La BPCO (Bronco Pneumopatia Cronico Ostruttiva) è una malattia respiratoria cronica con componente infiammatoria. Il polmone perde la capacità di ossigenare adeguatamente il sangue. L’esito più grave è l’enfisema polmonare, un enorme ed irreversibile dilatazione degli alveoli polmonari (gli alveoli sono le strutture del polmone in cui avviene lo scambio dei gas respiratori Ossigeno e Anidride Carbonica), che perdono la capacità di funzionare normalmente. Il paziente con BPCO è ipercatabolico, cioè è in uno stato di attivazione del catabolismo (distruzione) per i processi infiammatori che colpiscono l’apparato respiratorio. Il fabbisogno proteico è elevato e lo stress ossidativo è particolarmente intenso, sempre a causa del processo infiammatorio, e anche perché, molti malati sono fumatori. Frequentemente la normale alimentazione non copre il fabbisogno di proteine, vitamine e minerali; i malati respiratori cronici sono spesso inappetenti, mangiano poco perché la digestione di un pasto normale aumenta la loro “fame d’aria”. L’attività fisica è ridotta per la scarsa ossigenazione del sangue, ma comunque, ai muscoli respiratori si richiede un maggiore impegno con conseguente maggiore consumo energetico. La malnutrizione è molto diffusa tra i malati respiratori cronici, spesso l’indice di massa corporea è nella norma, ma la massa magra è ridotta.Molti studi stanno evidenziando un aumento della mortalità a livello mondiale. La causa principale dello sviluppo della BPCO è il fumo di tabacco, altri fattori come l’inquinamento dell’aria etc., rivestono un ruolo minore. In tutto il mondo, la BPCO colpisce circa 330 milioni di persone (circa il 5% della popolazione). Nel maggio 2014 è stata classificata come la terza causa di mortalità, responsabile di oltre 3 milioni di pazienti deceduti.Il numero dei morti è destinato ad aumentare per gli alti tassi di fumatori e per l’invecchiamento della popolazione.
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